Casa Teranga est le premier restaurant végan de Dakar, situé à la Pointe des Almadies. Il offre une expérience culinaire unique avec une vue imprenable sur l'océan.
Engagé envers l'écologie, le restaurant pratique une politique zéro déchet et s'efforce de minimiser son impact environnemental.
Ambiance et Cuisine
Casa Teranga est reconnu pour sa cuisine innovante qui revisite les plats ouest-africains traditionnels en versions véganes, utilisant des ingrédients locaux tels que les pois chiches, le manioc et une variété de légumes colorés.
Le restaurant offre une atmosphère chaleureuse et accueillante, idéale pour ceux qui cherchent à profiter d'une cuisine saine tout en admirant le paysage marin.
Durabilité et Innovation
En tant que pionnier de la restauration végane à Dakar, Casa Teranga joue un rôle crucial dans l'introduction des pratiques alimentaires durables dans la région.
Le restaurant participe activement à des événements tels que la Semaine du Restaurant Végan en Afrique, visant à promouvoir une alimentation respectueuse de l'environnement et des animaux.
